0 Список сравнения
0 Избранные товары
0
Распечатать

Абизов Е.А. Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценн

Артикул : 186662
Абизов Е.А. Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценн
Абизов Е.А. Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценн
По запросу Под заказ
Товар доступен под заказ
Цена:565 Р
508.50 Р
-10%
Описание
В монографии описаны основные направления ботанических, агробиологических, фитохимических, фармакогностических, технологических и фармакологических исследований видов рода лох (Elaeagnus L.). Также в книге дана оценка лекарственной и пищевой ценности различного сырья видов лоха, интродуцированных в России. Особое внимание уделено современным методам и методикам с приведением формул расчетов, использованных при изучении растений и фитопрепаратов. Приведены технологические схемы переработки сырья. Кроме того, даны рецепты приготовления оригинальных функциональных продуктов пищевого и лекарственного назначения с использованием коры, листьев, а также плодов некоторых видов лоха.
Книга будет полезна для широкого круга специалистов в области фармации, ботаники, сельского хозяйства, технологии пищевых производств, садоводов-любителей, преподавателей, студентов и аспирантов высших учебных заведений.  
Характеристики
Характеристики Абизов Е.А. Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценн
Автор
Абизов Евгений Анатольевич
Издательство
Ленанд
Название книги
Виды рода лох (Elaeagnus L.), интродуцированные в России, и их лекарственно-пищевая ценность
Место издания
М
Издательство
Ленанд
Год
2014
Кол-во страниц
368
Переплет
Мягкий переплет (обложка)
ШтрихКод
9785971011873
02:31:15 - 22.01.2020
02:31:15 - 22.01.2020
22:06:49 - 21.01.2020
02:31:15 - 22.01.2020